Ma vie tout simplement !

En plein coeur du Marais, un des endroits très fréquentés de la capitale parisienne, le quartier fait penser à un village avec ses petites rues, ses petites places, c'est aussi de nombreuses boutiques, restaurants, bars et tout ça au niveau de l'hotel de ville, un des très beau monument architectural de Paris, à quelques centaines de mètres de la célèbre Notre Dame de Paris.

C'est donc en plein centre de Paris que ce restaurant est situé, idéalement dans une rue quasi piétonne, parallèlement à la rue de Rivoli (l'une des plus grandes de Paris) et également tout proche de la Bastille.

La Corse y est représentée, en essayant à la fois de transcrire les spécialités culinaires de chez nous, et en y installant une ambiance accueillante tout ça dans un décor atypique d'une auberge corse avec les pierres apparentes et les poutres anciennes en bois.
Ainsi, la cuisine propose des plats préparés uniquement avec des produits frais et de saison et se veut être une cuisine évolutive en soignant la qualité et la présentation.



Nos entrées


Nos Plats



Le Livre d'Or




Maurane : « .. J'aime L'alivi plus que la Vie ... moins que le Cacciari .. »
Rose Paolacci Directrice Antennes France 3 Corse « Merci pour votre accueil qui fait honneur à notre ile . A bientôt . »
Lio : « A l'Alivi pour un tres bonne soirée , pour le cabri , pour le vin , pour l'eau de vie et pour les gens ... le bonheur . »
Patrizia Gattaceca : « ..Di core è di cantu. A l'amicu Alanu Ghjaseppu Cacciari. Fratellanza .. »
Christophe Mae et l'équipe du Roi Soleil « Merci pour votre accueil et la qualité du repas . Amitié . Viva Corsica . »
Christophe Willem : « Merci pour votre accueil , votre gentillesse et à tres bientôt à l'Alivi. »
Michele Don Ignazi Via Stella TV « Merci à mon ami Alain Joseph pour ce repas memorable .. félicitations à l'Alivi et à toute son équipe . A prestu . »
Patrizia Poli : «Chi piacè di pudè fa scopre l'anima corsa cu a bunissima cucina di l Alivi. Un raghju di sole per tutti i parigini. cun tanta amicizia. Merci à notre ami , à mon ami Alain Joseph Cacciari. »
Joe Star : « Bon comme la Corse .. de la part d'un insulaire . »
Guy Bedos : « Corse pour Corse d'adoption , moi heureux d'avoir retrouvé tout prés de l'île St Louis , mon autre île de beauté. A demain. »
Jérome Bonaldi : « Avec la seule et vraie reconnaissance ... celle du ventre. »
Agnès Jaoui : « ... C' était bon , vous êtes gentils , la musique est belle .. Salute è Pace »
Pierre Palmade « Merci de m'avoir reconnu Amitié »
Peter Lorne : « L'île de Beauté a aussi ses délices. Merci à l'Alivi de nous les faire découvrir. »
I Muvrini : « .. Mi piace a esse qui cume in casa soia, in casa nostra .. A l'Amicizia A Prestu .. »
Michel Fugain : « .. ça commençait à manquer.. La mer .. Le maquis .. Les odeurs et Les Corses , merci à l'ami Cacciari. A prestu. Pace è Salute. »
Diana di l'Alba : « ... Ricordu di sta serata. Amicizia a tutti. Salute è Pace A prestu »
Audrey Tautou : « ... Merci mille fois pour ce repas et cet accueil , l' un et l' autre d' une qualité irreprochable. Quel plaisir. »
Les Nouvelle Polyphonies : « .. Vulemu ringrazià tutt'a cumpagnia Basgi a tutti è a u nostru amicu Cacciari .. »
Petru Guelfucci : « ... a voi tutti .. A a Nostra Corsica ... A a Nostra Amicizia .. »
Dani « ... Si vous saviez ce qu' était ce moment ... Magnifique. Les baisers de la vie. »
Robin Renucci : « .. J'ai passé une soirée de passion, de désir et d'avenir, le cœur plein de la Corse ... »
Bertrand Tavernier : « ... Comment ai-je pu ignorer un tel endroit ? C'est excellent ... »
Malek Boutih « Les Corses : ils savent sourire , vous accueillir , vous nourir .. que demander d'autre ? Merci à vous. »
Julien Arias : « ... Merci pour ce delicieux repas. A bientôt. »
Michel Guidoni : « ... Merci pour votre accueil et la qualité de vos produits. Le Calenzanais que je suis apprecie énormement. »
Yvan le Bollock : « Dans ce lieu magique , enchanteur et non détonnant .. merci à vous tous . »
Vincent Moscato : « ... L' Alivi , une île de saveurs au coeur de Paris. Amicalement. »
Jean Tiberi : « .. avec tous mes compliments pour la qualité du repas et l'accueil. En toute Amitié. »
Dave : « ... on me l'avait dit ... On avait raison. A bientôt bedankt »
Philippe Gildas : « ... Je reviens de suite, ça en vaut la peine .. »
Marie José Nat : « ... Avec mes remerciements.. C'était délicieux ... »
José Rossi : « ... Je suis sûr que L'Alivi saura faire rayonner la Corse et la faire aimer ... »
André Santini : « ... Merci à toute l'équipe de l'Alivi »
Béatrice Dalle : « Alain Cacciari le Patron... François.. et Moi et Moi ... »
Dominique Colonna : « ... Heureux d'avoir trouvé à L'Alivi les goûts et les saveurs de chez nous ... »
Laurent Boyer : « ... Pour un «Fréquence Star» avec l'ami Patrick Fiori ... Le Corse. Chez vous, il y a la Vraie Corse. Bravo, Merci et à Bientôt ... »
Patrick Fiori : « ...Des millions de bisous à vous tous et encore merci pour votre gentillesse ... »
Séverine Ferrer : « ... Un petit coin de paradis dans Paris : L' Alivi. Quelle representation de l' île de beauté. »
Michel Blanc : « ...C' est bon et c' est une agreable surprise dans le quartier ... »
Mascone : « ...Tanti basgi a l'amicu Cacciari... »
Xavier Emmanuelli : « ... merci pour cette soirée qui réveille tant de souvenirs et qui nous font tenir ... »
Sandrine Bonnaire : « ... Merci pour votre accueil chaleureux et votre gentillesse ... »
Bernard Montiel : « ... Quel bonheur de retourver un air de vacances, la Corse d'Amour, les plats, la musique, la gentillesse. Merci de m'accepter. Pace e Salute ... »
Charlotte Valandrey : « ... Merci pour votre accueil chaleureux. Amicalement et Sincérement. »
Maryse : « ... La Corse, mon Pays d'adoption.. Je l'aime et je reviendrai chez vous pour goûter cette cuisine exceptionnelle ... Bises à vous. »
Sinclair : « Je vous encourage à nous émouvoir encore avec toutes les saveurs de votre petite île ... »
Nicolas Hulot : « ... ce soir le hasard a bien fait les choses et le Chef s'est chargé du reste. Bravo Amitiés. »
Annie Lemoine : « ... Encore et encore ... Merci et à Bientôt ... »
Daniel Auteuil : « ... Ulysse vit L'Alivi et fût conquis. »
Bernard Lavilliers : « ... Merci pour votre accueil sympa et pour votre cuisine. »


La Presse


Le Guide du Routard 2008 « Le resto corse qui a su se faire une place au soleil dans le Marais. On prend son repas baigné par les chants de l'ile . Tout est prepare à base de produits frais et soigneusement presenté . En prime , l'accueil est chaleureux et le service éfficace.

Le Petit Futé 2008 «Dans cette auberge du Marais , c'est la cuisine corse qui s'offrent à vos papilles. L'ambiance est relaxe et plutot conviviale et les plats sont tous prepares à partir de produits frais. Adresse frequentee par de nombreux corses . »

Liberation : Si la réputation de la gastronomie corse n'est plus à faire , ses meilleurs représentants , eux , sont plus difficiles à identifier. En voici un : L'Alivi. Ou , en plus de la gentillesse , le Chef vous initiera aux produits de l'île...

Le Parisien : En plein cœur du Marais , L'Alivi est une ode à la cuisine de l'île de Beauté. Un vrai bonheur...

L'Express : .. La Corse se montre à visage découvert. Ses seules armes sont la gentillesse et le travail. Ce restaurant specialisé dans la cuisine corse est un havre de paix ..

Corse-Matin : La Corse et ses saveurs sont à l'honneur. Tous les plats sont faits maison et préparés à l'huile d'olive , ce qui fait l'atout majeur de la reussite de l'établissement..

Restaurants de Paris Editions Gallimard : .. les arômes de basilic , fenouil , myrte et thym impregnent cette cuisine. Cadre athypique et accueil prevenant ..

Paris des Envies Gourmandes : .. accueil sincerement chaleureux .. Une bonne presence de plats à la carte ... louables intentions pour presenter ce terroir ..

La suite sur le site officiel www.restaurant-alivi.com

Et oui on y était ! Une semaine entière grâce à ce voyage organisé par l'association Openclass (Nos profs d'anglais du lycée de montesoro) et aux dons collectés dans un peu toute la corse, c'est 33 élèves qui sont partis découvrir une partie inconnue du monde, et ont découvert une des plus belles villes du monde, NEW YORK !

Ca fait rêver... rien que d'y penser on a envie d'y retourner... juste quelques instants...

Nous avons pu découvrir la merveilleuse Statue de la liberté, Ellis Island, Times Square, Musée américain d'histoires naturelles, Empire state Building, Shopping à Macy's (plus grand magasin du monde), 5th & 7th avenue, 42nd street, visite de l'Onu, China town, Central Park, Université de Colombia, Rockefeller Center, Ground 0, Wall Street, Brooklyn Bridge, Top of the rock

Une semaine de magie, les yeux en sont encore remplis... Prochainement une vidéo Best Of en attendant de rassembler les photos/vidéos de chacun.
Vous pouvez voir quelques photos de notre épopée ici
ou sur www.facebook.com > Group "Open Class"

Et on termine ce mois de folie furieuse avec 3 jours shopping/touriste/eurodisney à Pariiiiis... bon allé promis maintenant on se concentre sur les études !

Après New York.... Paris....certainement le meilleur voyage à Amsterdam....
5 jours/nuits de folies furieuses
Attention au mal de tête !

A la demande argumentée de plusieurs organisations, la manif se fera à Aiacciu, 15 heures 30, piazza di a gara.

Le mot d'ordre global sera "Resistenza è libertà" avec les points suivants: procès d'Yvan Colonna, la répression policière et judiciaire qui viole les droits humains, les prises d'ADN, le statut de prisonier politique ; liberta per i prighjunieri pulitichi è per u populu corsu.



Toute les composantes ont appelé à résister à l'accélaration répressive et pour la liberté du peuple corse.

>Paul -Benedetti (Rinnovu) a ouvert la conférence en expliquant cette démarche unitaire. L'Etat UMP, l'Etat Sarkozy tout en niant le peuple corse tente de l'écraser sous la répression, il faut une riposte unitaire. Notre riposte s'adresse aussi aux tentatives des relais locaux de l'UMP de relancer une mobilisation CFR...

>Jean-guy Talamoni (CNI) a rappelé les violations aux droits humains subies , le peuple corse dans son ensemble doit se sentir concerné apr la situation faite à la Corse.

> François Alfonsi (Pnc) pense lui aussi que cet appel doit être entendu très largement.

>Didier Ramelet (unità populare/manca) a appelé lui aussi au sursaut face à une répression qui se croit tout permi.
>Félix Bonardi (Riscossa) souhaite que l'unité anti-répréssive puisse s'élargir aux luttes en général.
>Alain Mosconi (STC) a rappelé que la Corse subissait aussi de la part du pouvoir Sarkozy des attaques et des remises en causes des compétences corses (affaire des low cost).
> Jean philippe Antolini (CAR) est revenu sur le procès Colonna, exemple d'une justice d'exception.
>Pour conclure, Paul félix Benedetti a rappelé l'importance du statut de prisonnier politique. Chaque étape des procédures est marquée par l'exception, sauf l'incarcération qui mèle les patriotes au droit commun.

TUTTI IN AIACCIU U 12 pace è salute à tutti i patriotti à tutti i Corsi...